Para el proyecto de nueva construcción de 22 Ha de Finka San Antonio, se instalará el ordenador IIVO en el que se cultivarán varios tipos de tomates. La finalización de esta primera fase está prevista para mediados de septiembre. Creemos que podemos decir que será el invernadero de producción más tecnológico de toda América Latina.
Hoogendoorn Growth Management suministrará, además del IIVO, Work-IT y el software logístico completo Work-IT Packaging para la zona de clasificación de 2,5 Ha. Este invernadero de cristal de alta tecnología estará equipado con todas las tecnologías modernas. La superficie total de cultivo del invernadero completo será de 80 Ha. Work-IT es el sistema de información de gestión para la eficiencia de la mano de obra, la producción y la seguridad alimentaria. Combina los costes con información en tiempo real sobre, por ejemplo, el rendimiento del personal, la planificación, la administración de nóminas, la calidad y las existencias. Esto le permite gestionar eficazmente la mano de obra, la producción y la salud de los cultivos.
IIVO ofrece tecnología inteligente para los cultivadores de invernaderos. Una combinación de software inteligente y hardware de última generación. Es capaz de supervisar, controlar y mantener cualquier invernadero. Le permite cultivar más, con mayor calidad, utilizando los mínimos recursos y generando los máximos resultados.
No sólo en la sede de Finka San Antonio instalamos el software Work-IT. Las otras sedes, Finka Ahuehuetes y Finka Incubados, también estarán equipadas con este software. LetsGrow también les ayudará a manejar las operaciones en los 3 diferentes sitios. Se trata de una herramienta importante para que los cultivadores optimicen aún más sus cultivos.
De izquierda a derecha; Federico, Arturo, Jorge, Érica, Martin, José Juan, Cristobal, Iñigo y Alejandro.
Formación de la próxima generación de cultivadores
Otra cosa que es única en el sector hortícola es que se construirá una Academia de Growers, con un tamaño de 2 Ha. Los estudiantes recibirán formación en técnicas de cultivo y habilidades de gestión en invernaderos de alta tecnología. La Academia de Growers estará equipada con las últimas tecnologías.
Entre ellas, el ordenador de procesos IIVO, los desarrollos tecnológicos más recientes de LetsGrow.com, el sistema Hortikey Plantalyzer y también los sensores más modernos.
Versión en español del libro Plant Empowerment
Plant Empowerment es una parte importante de la estrategia de cultivo en todos los emplazamientos de Finka y, por tanto, también se aplicará en la Academia de Cultivadores. Mauricio Revah, Director General, junto con Pharis Rico, Director de HortiConnect lanzaron conjuntamente la versión en español del libro Plant Empowerment este año.
Pharis Rico (links) en Mauricio Revah met de Spaanse versie van het Plant Empowerment boek
Fuerte, gracias al trabajo en equipo
Hoogendoorn tiene su propia sucursal local en Querétaro, México, equipada con un centro de formación. Allí el equipo de Hoogendoorn presta servicio las 24 horas del día, los 7 días de la semana, con un almacén propio para atender a nuestros clientes con rapidez. En este almacén tenemos todas las piezas de repuesto disponibles.
Iñigo Ochoa Puertas, Director General para América Latina de Hoogendoorn Growth Management en las obras del nuevo invernadero de Finka.