Introduction aux dernières technologies pour les serres au Québec

L’industrie des serres au Québec est en pleine croissance, il y a donc actuellement un besoin pressant pour l’implantation d’intelligence artificielle (IA). En plus du manque de main-d’œuvre et de la nécessité de faciliter les systèmes de contrôle complexes en les rendant plus autonomes, les défis de l’autosuffisance et le besoin de mettre en place des pratiques agricoles durables ne sont que quelques batailles quotidiennes qui ne cessent de prendre de l’ampleur.

Il y a quelques mois, Cytech Corbin a ouvert sa propre serre de démonstration, appelée La Serre Brillo. Malgré sa petite taille, cette serre de haute technologie utilise l’intelligence artificielle (IA). La compagnie, basée au Québec, est devenue récemment un partenaire de « Hoogendoorn ». L’ouverture de cette serre marque une étape importante dans le développement des connaissances dans le domaine des technologies comme l’IA et contribuera à relever les défis auxquels nous faisons face aujourd’hui.

La serre est équipée d’un système de ventilation semi-fermé, est chauffée à l’électricité et fonctionne uniquement avec les logiciels IIVO et LetsGrow.com. La stratégie de la province de Québec vise en partie à être plus autonome sur le plan alimentaire. Cytech Corbin se considère comme l’une des principales entreprises à fournir aux serriculteurs les outils nécessaires à la production de cultures durables de haute qualité. À partir des données fournies, les logiciels IIVO et LetsGrow.com prennent des décisions de contrôle pour les producteurs. Ces derniers peuvent ainsi se concentrer sur leur stratégie de culture, plutôt que sur les modifications quotidiennes liées aux tâches et aux paramètres.

Actionnaire de Cytech Corbin, Denis Lavoie qualifie Brillo comme étant « la serre la plus équipée du point de vue technologique présente actuellement sur le marché du Québec » et « la meilleure pour ce qui est du contrôle, de la ventilation et de l’automatisation ». M. Lavoie indique également que le système de contrôle est ultramoderne. « En fin de compte, les serres vont fonctionner de manière totalement autonome; il n’y aura qu’à faire le travail mécanique. Les producteurs verront leurs récoltes jusqu’à doubler au cours des prochaines années, les résultats sont tout simplement incroyables! C’est au-delà de nos attentes. »

Le concept de culture basée sur les données (data-driven growing) est la force motrice de ce projet. Avec l’implication de partenaires reconnus dans le domaine, c’est la première étape pour répondre aux besoins actuels et pour faciliter la vie des serriculteurs. Cytech Corbin s’est inspiré de la philosophie de l’équilibre des plants (plant empowerment) pour aider les producteurs à obtenir des cultures généreuses, rentables et de haute qualité, quelle que soit la taille de leur serre.